PAREUR DESSOSSEUR

Nous cherchons pour nos clients des pareurs/désosseurs

Connaissances désosseur-pareur sont :

Découpe de carcasse
Désosser les carcasses et/ou les pièces de viande
Dégraisser les morceaux de viande
Enlever les parties non-comestibles
Découper les pièces en plusieurs petits morceaux
Compétences désosseur-pareur sont :

Savoir découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande,
Utiliser les différents outils de découpage,
Contrôler et veiller à la bonne qualité des produits,
Respecter les règles de sécurité, d’hygiène et de traçabilité,
Entretenir son poste de travail.
Profil recherché
Nous recherchons des personnes souhaitant s’investir auprès de nos clients.

Personne volontaire et sérieuse.